在心驚膽跳的過了一年半的育兒生活後, 有兩個有關副食品的心得, 建議大家在準備的時候斟酌採納:
[方法一] 副食吃新鮮: 在小朋友 8個月後, 我調整我煮副食品的方式, 變成每次我都拿個碗公裡面裝一湯匙的米, 然後把要加的東西放進去加水放電鍋煮, 煮完悶一下, 要放青菜的再另外燙, 煮完後一整碗用食物攪拌棒打勻當場新鮮食用; 因為八個月的花不完可以吃半碗到2/3碗碗公的量, 所以不用怕份量太少攪拌棒不能打, 打完就直接趁熱吃, 因為新鮮所以鮮甜; 花媽我都是一早起來煮, 來不及在家裡吃完早餐也沒關係, 買個裝湯的包溫瓶直接打包帶去保母家吃也行;
而且早餐可以很多樣化, 粥的口味可以天天變化, 隨著小孩越來越大偶爾改煮蛋花海帶芽米粉湯, 或是大骨湯配飯等; 重點是因為很新鮮, 所以小朋友雖然偶踩到過敏地雷, 但是因為食物新鮮所以很有意願吃固體食物! 喜歡用高湯的朋友, 記得先燉一鍋起來放冰箱, 隨時可以拿出來電鍋燉粥!
[方法二] 早餐前吃維他命C: 從陳俊旭博士的書裡面學到的, 維他命C是很強的抗氧化劑, 所以另一件事情是我也是一早起床打點家裡後, 就為全家人打一杯果汁或是準備水果給家人當作一天的開始! 打果汁的時候, 我的習慣是用兩種水果來調, 因為有小孩要喝, 其中有一項一定比較香甜, 再加上一點點二砂跟溫水, 要注意的是中醫說果菜汁很濕, 所以打的時候最好是用溫水, 不過因為維他命C在攝氏60度以上會掛點, 所以果汁也不能太熱,
儘量每天讓花不完先喝完一小杯果汁或是吃點新鮮水果再吃早餐, 不過要是真的沒辦法也不要太勉強, 避免太大壓力; 雖然嘗試副食的那段日子心驚膽跳, 回頭看那個時候的育兒日記都覺得好驚悚, 但印象裡花不完那個時候整體狀況好很多; 連一起健康飲食的花爸, 陳年的過敏性鼻炎都好很多. 加上每個禮拜固定控制全家人飲食的蔬菜水果種類在10種以上, 所以一個禮拜要買菜好幾次, 現在想想我都覺得當媽的真的好偉大, 為了家人真的好努力!
而且不知道是不是因為花不完從小就是嘗百草, 哥哥很明顯對於新食物種類的接受程度比妹妹高很多, 挑食的比例比較低, 只能說很高興一路走過來是有效果的!而且同理可證, 平日要是不小心有過敏反應, 身體開始癢癢癢, 或是嘴巴內側不小心破個痛, 如果你身邊有維他命C碇或C粉, 請用力補充; 沒有的話, 請直接走進小7, 買兩罐鮮果汁(99%)後, 直接梭哈, 通常也會有稍微止癢鎮定的效果!
“花媽你不是說過花不完吃紅蘿蔔跟高麗菜會蕁麻疹?”
沒錯, 這件事情發生過一次, 而且是在10個月左右, 那時候理論上可以吃的東西比較多了, 所以我勇敢的保母在七個月大第一次試雞蛋得到大紅疹後, 有第二次勇敢的嘗試雞蛋, 結果依然得到大紅斑點的急性過敏反應, 但我們不明白的是那時候小朋友的免疫系統其實是很不穩定的, 即便是在紅疹退了之後身體還是等著隨時發作, 因為那個周末我們帶小朋友在社區附近散步, 結果花不完被蚊子叮了之後, 他不穩定的免疫系統馬上發作, 演變成全身性的過敏(類似蕁麻疹),
當爸媽的我們其實是很傻眼的, 想說蚊子不是才叮一顆, 怎麼一不注意全身都被叮了? 後來定神一看才知道是蕁痲疹, 剛好之後的禮拜禮拜保母給吃副食, 大概之前紅蘿蔔跟高麗菜都是臨界值, 所以那周吃到高麗菜的日子都出蕁痲疹, 當我們百般食驗確定是高麗菜造成過敏的時候, 我保母簡直要發瘋了! (花不完他媽也是!) 所以小孩那陣子又回到安全飲食的日子, 等過幾個禮拜再吃高麗菜就沒有了! 而紅蘿蔔也是在類似的情況下發現的, 我想當爸媽的勇氣就是這樣慢慢練出來的.